Focaccia croccante

Focaccia croccante

4.4 39 évaluation

Prép. 15min

Total 2h 10min

6 porzioni

Ingrédients

Impasto

10 g olio extravergine di oliva
350 g di acqua
15 g di lievito di birra fresco

1 ½ cucchiaino di lievito di birra disidratato
1 cucchiaino zucchero

1 cucchiaino di malto di orzo
300 g di farina tipo 00
200 g di farina di grano duro
100 g di farina di forza (manitoba)
2 cucchiaini di sale

Terminare la preparazione

60 g olio extravergine di oliva
400 g di pomodori perino a fette
1 spicchio di aglio a fettine
1 cucchiaio di origano secco
1 pizzico di sale

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 12.3 g

Calories 1862 kJ / 445 kcal

Lipides 11.1 g

Fibre 4.7 g

Glucides 78.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Pizze e focacce 60 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Pizza alle zucchine

1h 45min

Pizzette alle erbe aromatiche

1h 35min

Focaccia di patate

2h 50min

Pizza bianca alla rucola

1h 35min

Focaccia con patate e rosmarino

2h 35min

Focaccia al farro farcita

3h 45min

Focaccia alle olive

2h

Focaccia all'olio extravergine di oliva

4h 55min

Focaccia ai cereali

2h 5min

Pizzette marinare

1h 35min

Focaccia pugliese

1h 10min

Focaccia al rosmarino

2h 30min