Hornazo

Hornazo

4.3 3 évaluations

Prép. 30min

Total 2h 15min

20 unidades

Ingrédients

Massa

água
100 g
vinho branco
80 g
banha
60 g
azeite
25 g
fermento de padeiro fresco esfarelado
25 g
açúcar
1 pitada de
farinha tipo 65
500 g
ovos
2
sal
10 g

Marinada

lombo de porco fatiado (2 cm de espessura, 5x5 cm aprox.)
600 g
água
250 g
sal
1 c. chá de
paprika
1 c. chá de
pimenta preta
½ c. chá de

Ovos

ovos médios frios
4
água
1000 g

Montagem

chouriço cortado em rodelas (0,5 cm)
150 - 200 g
presunto de porco preto cortado em fatias finas
100 g
gema de ovo
1

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 unidade

Sodium 261.7 mg

Protides 13.9 g

Calories 1118.2 kJ / 267.3 kcal

Lipides 13.7 g

Fibre 1.2 g

Graisses saturées 4.7 g

Glucides 20.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Receitas Páscoa 14 Recettes
Portugal

Vous pourriez aussi aimer...

Sopa fria de manga e coco

10min

Salada japonesa de caranguejo fingido (salada kani) - TM5

15min

Pickles de cogumelos

6h 30min

Queijo de café

4h 10min

Miniroscones de Reyes (minibolos-rei espanhóis)

3h

Pasta de chocolate com eritritol

5min

Pães de raiz recheados

Ninguna valoración

Bomba de amendoim

45min

Tarte fechada de novilho

13h 30min

Risoto de vinho de Carcavelos

1h

Sardinhas de escabeche

48h

Pato confitado

20h