Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 10 g de sel
- 300 g de farine de blé, type 55 biologique
- 100 g de farine de blé complet, biologique
- 250 g d'eau
- 150 g de levain biologique
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1018 kJ / 238 kcal
- Protides
- 7.3 g
- Glucides
- 48.7 g
- Lipides
- 1.2 g
- Fibre
- 3.3 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Pain aux graines
5 godz.
Pain à la farine d'épeautre
3 godz.
Pain de seigle
5 godz.
Pain viking au sésame
3 godz. 10 min
Pain au sarrasin et au blé semi-complet
4h
Pain à la châtaigne
2 Std. 55 Min
Pain à la farine d'épeautre
4h
Pain de campagne
4h
Pain au levain
8h
Pain de seigle
2h 40 min
Pain au kamut et aux graines de lin
5 Std. 15 Min
Pain de seigle scandinave
26 godz.