Cramique

Cramique

4.5 101 évaluation

Prép. 10min

Total 2h

8 parts

Ingrédients

200 g de raisins secs
100 g d'eau tiède
200 g de lait
20 g de levure boulangère fraîche
500 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
2 œufs
60 g de sucre en poudre
1 pincée de sel
100 g de beurre demi-sel mou
1 jaune d'œuf battu, pour la dorure

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 part

Protides 12.1 g

Calories 1953.4 kJ / 463.3 kcal

Lipides 14.4 g

Fibre 3.4 g

Glucides 68.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Balade ch'ti 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Palets de dame

Palets de dame

1h 30min

Crackers au fromage

Crackers au fromage

2h 30min

Massepain parfumé

Massepain parfumé

15min

Carbonade flamande

Carbonade flamande

1h 45min

Waterzooï

Waterzooï

1h 15min

Le pain bénit

Le pain bénit

2h 30min

Flamiche aux chicons et maroilles

Flamiche aux chicons et maroilles

2h

Gâche vendéenne

Gâche vendéenne

3h 20min

Tarte au libouli

Tarte au libouli

2h 45min

Pains au lait façon "tangzhong"

Pains au lait façon "tangzhong"

24h

Cramique, brioche du Nord aux raisin secs

Cramique, brioche du Nord aux raisin secs

3h 15min

Potage au poireau

Potage au poireau

30min