Fougasse mentonnaise

Fougasse mentonnaise

4.8 13 évaluation

Prép. 10min

Total 3h 15min

8 parts

Ingrédients

25 g de levure boulangère fraîche émiettée
40 g d'eau
250 g de farine de blé
60 g de sucre en poudre
25 g poudre d'amande
25 g de raisins secs
25 g de fruits confits variés, en petits morceaux
25 g de beurre fondu
25 g de pignons de pin
1 c. à café de graines d'anis vert
30 g d'huile d'olive et un peu pour le saladier
50 g de vin blanc
1 pincée de sel
40 g d'eau de fleur d'oranger

Niveau

facile

Infos nut. par 1 part

Sodium 67.1 mg

Protides 5.4 g

Calories 1130.3 kJ / 269.6 kcal

Lipides 11.1 g

Fibre 2.4 g

Graisses saturées 2.6 g

Glucides 34.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® et moi n°31 48 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Kouglof alsacien

4hod. 20min.

Mouna à l'orange, citron et fleur d'oranger

5hod. 35min.

Pastis landais

2hod. 30min.

Cantucci

1hod. 15min.

Stollen

3hod. 45min.

Cake aux fruits confits

4hod. 30min.

Kouglof alsacien

17hod. 10min.

Mouna brioche de Pâques

8hod. 55min.

La fougasse d'Aigues-Mortes

45min.

Terrine de légumes de printemps, émulsion de cerfeuil

2hod. 35min.

Les longués de Montpellier

1hod.

Croquants aux noisettes et amandes

50min.