![Vegetable and herb seasoning Vegetable and herb seasoning](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/f5e2f5ac-b820-43de-b0a0-26cad5a59f6b/Derivates/175d88bf-2c94-4185-9804-7cf621356fb3.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 45 g sea salt
- 1 ½ tsp ground black pepper
- 200 g vegetable peelings and trimmings, cut into pieces (3 cm)
- 1 onion, unpeeled, cut into halves
- 1 bunch mixed fresh herbs of choice; stalks, roots and leaves (see Tips)
- 2 garlic cloves
- 2 tsp wakame flakes
- Infos nut.
- par 100 g
- Calories
- 1074.3 kJ / 256.8 kcal
- Protides
- 10.3 g
- Glucides
- 53.3 g
- Lipides
- 2.4 g
- Graisses saturées
- 0.7 g
- Fibre
- 16.9 g
- Sodium
- 17579.3 mg
Recettes alternatives
Barbecue Onions (500 g)
45 Min
Sous-vide fish with lemon and herbs
1ωρ. 15 λεπτ.
Caramelised onions (400-500 g)
25 Min
Vegan fruity dream (TM6)
5min
Glazed carrots with honey
1ωρ. 10 λεπτ.
Gin cocktail with watermelon ice cubes
24hod. 15min
Bianca Mazur's Frozen Turkish delight martini
12h 5min
Oven baked vegetable chips (Thermomix® Cutter, TM6)
1 godz. 45 min
Bianca Mazur's watermelon and orange margarita
6 Std. 10 Min
Taleggio cheese sauce
10min
Mushroom risotto (TM6)
30min
Sous vide scrambled eggs
35 Min