Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 g amestec de legume pentru sotat (ex. țelină, morcov, ceapă), bucăți
- 2 fire cimbru proaspăt, doar frunzele
- 40 g ulei de măsline, plus pentru stropit
- 500 g carne de vită, fără os, pentru friptură, dintr-o singură bucată
- 150 g ciuperci champignon, proaspete, tăiate felii
- 2 foi de dafin, uscate
- 25 g concentrat pastă de legume sau de carne
- 25 g pastă de roșii
- 80 g vin roșu
- 80 g apă
- pătrunjel proaspăt, pentru servit
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 1376.8 kJ / 344 kcal
- Protides
- 27.8 g
- Glucides
- 8.1 g
- Lipides
- 21.5 g
- Graisses saturées
- 6.8 g
- Fibre
- 2.5 g
- Sodium
- 75 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Tocăniță de legume cu mămăligă cremoasă
50 Min
Tocană de miel
1 Std. 45 Min
Sushi cu bulgur și somon
Brak ocen
Lipii cu carne de pui și ananas
1 Std. 20 Min
File de vițel cu corcodușe
1h 50min
Sparanghel sous-vide cu ouă poșate
1 Std. 20 Min
Ciocolată fierbinte cu whisky, bezea și scorțișoară
15 分钟
Vită picantă gătită lent
8 godz. 10 min
Spată de miel la cuptor, cu fenicul și sos dulce-acrișor
5h 15min
File de șalău cu mămăligă din porumb proaspăt
1 Std. 5 Min
Coaste gătite lent, în sos barbecue cu boia afumată
3 godz. 15 min
Sos de piper
30 Min