Versions compatibles
Pui cu busuioc cu sos de curry și nucă de cocos
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 4 linguri ulei de măsline extravirgin, împărțite
- 225 g ceapă, tăiată în bucăți
- 5 - 6 căței de usturoi, după gust
- 2 ½ cm ghimbir proaspăt, descojit, tăiat în bucăți
- 2 linguri busuioc uscat
- 1 ½ linguriță sare, după gust
- 2 lingurițe pudră de curry
- ½ linguriță pudră de chilli
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- 795 g pulpe superioare de pui dezosate, fără piele
- 765 g lapte de cocos
- 1 lingură amidon de porumb
- 1 lingură apă
- 30 g frunze de busuioc proaspăt, pentru servit
- chilli roșii, proaspeți, tăiați inele, pentru ornat
- orez, orice tip, fiert, pentru servit
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 3209 kJ / 767 kcal
- Protides
- 36 g
- Glucides
- 12 g
- Lipides
- 65 g
- Graisses saturées
- 27 g
- Fibre
- 2 g
- Sodium
- 1061 mg
Recettes alternatives
Salată Nicoise
1hod. 15min
Risotto cu mix de fructe de mare
Pas d’évaluation
Midii in zeamă de turmeric și ghimbir
Pas d’évaluation
Pastă gravy (concentrat de vită pentru friptură)
Pas d’évaluation
Chutney de merișoare cu rozmarin
45min
Ouă poșate, cu salsa cu somon afumat și avocado
30min
Chifteluțe de curcan în sos de mărar
Pas d’évaluation
Supă de cartofi dulci și curry
30min
Pui cu portocală, cu cușcuș perlat și semințe de pin
1hod. 30min
Carne de porc în sos de piper verde și coniac
50min
Miel mediteraneean gătit lent
6 godz. 45 min
Paste cu pui, cu sos BBQ dulce
40 Min