Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Amestecul de condimente bavareze
- 2 lingurițe boabe de muștar
- 2 lingurițe semințe de fenicul, uscate
- 1 ½ lingură boabe de coriandru
- 2 lingurițe rozmarin uscat, mărunțit
- 2 linguri oregano uscat
- 100 g sare de mare
- 30 g roșii uscate la soare
- 2 lingurițe fulgi de usturoi
- 1 priză piper cayenne, măcinat, după gust
- 2 lingurițe boia de ardei
Cozonacul de carne (Leberkäse)
- ulei de măsline extravirgin, pentru a uns
- 200 g fleică de porc, fără os și fără șoric, tăiată bucăți (3 cm)
- 80 g cuburi de gheață
- 30 g ceapă galbenă
- 300 g carne tocată de porc
- 70 g apă minerală carbogazoasă
- Infos nut.
- par 1 felie
- Calories
- 282 kJ / 67.1 kcal
- Protides
- 4 g
- Glucides
- 1.4 g
- Lipides
- 4.9 g
- Graisses saturées
- 1.4 g
- Fibre
- 1.4 g
- Sodium
- 3112.1 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Cod cu topping de măsline și pâine, cartofi și broccolini
40 min
Clătite cu fructe de mare, fără gluten
1 Std.
Batoane de cereale cu măr și arahide
50 min
Chifle-purceluși
2h
Ruladă de porc cu ciuperci
Brak ocen
Tartă Tatin
1 Std.
Prăjitură cu ciocolată, caramel și nuci
1 godz. 40 min
Clătite cu creveți și ciuperci
Brak ocen
Tartă cu fructe, nuci tocate și migdale
2 Std. 15 Min
Gogoșele cu umplutură de ciocolată
1 Std. 50 Min
Mousse de ciocolată și portocală
2 Std. 20 Min
Coroniță de pavlova cu coulis de zmeură, smochine și rodii
6h