Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Amestecul de condimente bavareze
- 2 lingurițe boabe de muștar
- 2 lingurițe semințe de fenicul, uscate
- 1 ½ lingură boabe de coriandru
- 2 lingurițe rozmarin uscat, mărunțit
- 2 linguri oregano uscat
- 100 g sare de mare
- 30 g roșii uscate la soare
- 2 lingurițe fulgi de usturoi
- 1 priză piper cayenne, măcinat, după gust
- 2 lingurițe boia de ardei
Cozonacul de carne (Leberkäse)
- ulei de măsline extravirgin, pentru a uns
- 200 g fleică de porc, fără os și fără șoric, tăiată bucăți (3 cm)
- 80 g cuburi de gheață
- 30 g ceapă galbenă
- 300 g carne tocată de porc
- 70 g apă minerală carbogazoasă
- Infos nut.
- par 1 felie
- Calories
- 282 kJ / 67.1 kcal
- Protides
- 4 g
- Glucides
- 1.4 g
- Lipides
- 4.9 g
- Graisses saturées
- 1.4 g
- Fibre
- 1.4 g
- Sodium
- 3112.1 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Pomana porcului
15min
Fasole boabe gătită lent
14h 40min
Făină din cereale sau leguminoase
5min
Arahide în zahăr ars
1sa 30 dk
Pâine cu chorizo
1sa 30 dk
Unt cu gorgonzola și usturoi rumenit
1sa 10 dk
Salată de varză cu dressing de morcovi și ghimbir
Pas d’évaluation
Suc antioxidant
Pas d’évaluation
Băutură răcoritoare cu struguri și mirodenii
Pas d’évaluation
Tocană mexicană de pui, gătită lent
3 Std. 20 Min
Porc gătit lent, cu sos barbecue și coleslaw
6 Std. 30 Min
Biscuți din pulpă de migdale cu rozmarin și parmezan
1sa 20 dk