Appareils et accessoires
Ecler cu vanilie, cu cafea și cu ciocolată
Prép. 30min
Total 1h 15min
15 bucăți
Ingrédients
Fondantul alb (se va face cu 2-3 zile înainte)
-
zahăr extrafin300 g
-
apă100 g
Aluatul de choux
-
apă150 g
-
unt80 g
-
sare1 linguriță
-
zahăr extrafin15 g
-
făină120 g
-
ouă3
Crema
-
lapte500 g
-
păstaie de vanilie secționată în lung1
-
făină40 g
-
ouă4
-
zahăr extrafin80 g
-
cafea solubilă1 lingură
-
cacao pudră1 lingură
-
colorant alimentar
Niveau
facile
Infos nut. par 1 bucată
Protides
6 g
Calories
1005 kJ /
238 kcal
Lipides
8 g
Fibre
1 g
Glucides
36 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Bucătărie franceză
15 Recettes
International
International
Vous pourriez aussi aimer...
Gem de cireșe
45min
Prăjitură cu ciocolată și cremă de fistic
25h 20min
Semisferă cu vanilie și caramel
6h 25min
Gogoși marocane
2h 45min
Glazură de ciocolată (ganache simplu)
20min
Aluat pentru paste
1h
Aluat de choux
2h
Mini tarte cu fructe și nuci tocate cu topping de bezea
55min
Gogoși cu cremă și glazură de caramel
5h 30min
Tort de înghețată Neapolitan
21h 10min
Pandișpan
1h 50min
Macarons cu căpșune
2h 30min