Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Semisferă cu vanilie și caramel
Prép. 30min
Total 6h 25min
8 bucăți
Ingrédients
Sosul de caramel
-
250 g zahăr brunzahăr250 g
-
frișcă lichidă, min. 30% grăsime200 - 250 g
-
apă1030 g
-
zeamă de lămâie1 linguriță
-
unt cât se poate de rece, bucată întreagă (cca. 6 cm × 4 cm × 1 cm)30 g
-
oțet1 lingură
Baza de ciocolată
-
ciocolată amăruie tăiată bucăți200 g
-
unt tăiat bucăți60 g
-
200 g cornete de înghețată, bucăți (2 cm)feuilletine200 g
Crema de vanilie
-
lapte300 g
-
păstaie de vanilie crestată în două pe lungime, semințele și păstaia1
-
foi de gelatină (cca. 2 g fiecare)3
-
apă rece pentru înmuiat gelatina
-
ouă3
-
zahăr80 g
-
amidon de porumb30 g
-
frișcă lichidă, min. 30% grăsime rece300 g
Glazura de ciocolată
-
ciocolată amăruie, 70% cacao tăiată bucăți350 g
-
unt tăiat bucăți50 g
Niveau
difficile
Infos nut. par 1 bucată
Sodium
58 mg
Protides
12 g
Calories
4566 kJ /
1091 kcal
Lipides
77 g
Fibre
6.9 g
Graisses saturées
39 g
Glucides
85 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Simplu & Creativ
9 Recettes
International
International
Vous pourriez aussi aimer...
Rulouri cu scorțișoară și căpșune
4h 15min
Mini tarte cu banane și sos caramel
1h 45min
Tort decorativ de iarnă
3h 25min
Prăjitură moale cu caramel sărat
1h 40min
Carne de porc cu orez glutinos, la aburi (Budinci de orez)
2h 30min
Pizza Star
1h 45min
Ecler cu vanilie, cu cafea și cu ciocolată
1h 15min
Biscuiți umpluți
2h 30min
Panna cotta
6h 15min
Gogoșele cu umplutură de ciocolată
1h 50min
Tiramisu
5h 20min
Lasagne bolognese
2h 30min