Versions compatibles
Carne de porc cu orez glutinos, la aburi (Budinci de orez)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Sosul dulce de chilli
- 2 linguri sos de chilli roșu
- 1 lingură ketchup
- 30 g zahăr
- 100 g apă
-
½
linguriță amidon de cartofi
ou ½ linguriță amidon de porumb
Budincile de orez
-
450
g orez alb glutinos, cu bob scurt
ou 450 g orez cu bob rotund (ex. orez pentru sushi) - 50 g sos de soia
- 30 g zahăr
- 1 priză piper alb măcinat
- 200 g carne de porc slabă, curățată de pielițe, tăiată fâșii subțiri (5 cm x 1 cm x 0.5 cm)
- 30 g ulei vegetal
-
12 - 15
ciuperci shiitake deshidratate (cca. 20 g), înmuiate, tăiate fâșii
ou 20 g ciuperci deshidratate, înmuiate, tăiate fâșii - 50 g crevete deshidratate (optionnel)
- 600 g apă
- 5 fire coriandru proaspăt, tocat mare, pentru decor
- 10 g arahide prăjite (în ulei sau fără grăsime), nesărate, mărunțite, pentru decor
- Infos nut.
- par 1 cană
- Calories
- 1163 kJ / 278 kcal
- Protides
- 12 g
- Glucides
- 45 g
- Lipides
- 5 g
- Fibre
- 0 g
Recettes alternatives
Pește și cartofi cu sos de roșii
50 min
Galete de hrișcă cu scoici și sos de cârnați Andouille
Keine Bewertungen
Orez negru lipicios cu taro și înghețată cu matcha albastră
Keine Bewertungen
Ruladă de vită cu castraveți murați și varză roșie
Keine Bewertungen
Mușchiuleț de porc cu sos de muștar și cartofi
Keine Bewertungen
Papiote cu ananas
Keine Bewertungen
Cannelloni cu umplutură de anghinare și sos de roșii
1 godz. 35 min
Pizza Star
1 godz. 45 min
Somon în crustă cu risotto de lămâie
45 min
Tocană de vită gătită lent cu bere neagră și Piure irlandez
5h 5min
Chec cu lămâie la aburi
2 godz. 20 min
Frigărui de pui cu garnitură de orez cu chimion și salată caldă de legume
2 godz.