Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 200 g morcovi, tăiați bucăți
- 200 g țelină rădăcină, tăiată bucăți
- 70 g ceapă, jumătăți
- 35 g șalote
- 40 g ulei de măsline
- 2 fire pătrunjel verde, frunzele tocate
- 10 fire coriandru proaspăt, frunzele tocate
- 400 g carne de vițel, tăiată cuburi
- 100 g șuncă afumată, fiartă, tăiată bucăți
- ½ linguriță sare, sau după gust
- 4 prize piper alb măcinat, sau după gust
- 1 ou
- 300 g apă
- 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l), fărâmițat
- 1 fir cimbru proaspăt
- 1 foaie de dafin proaspătă
- 200 g mazăre congelată
- 10 g unt
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 1534 kJ / 366 kcal
- Protides
- 44.8 g
- Glucides
- 13.3 g
- Lipides
- 13.5 g
- Fibre
- 6.8 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Supă cremă de linte pentru mai multe mese (7-9 luni)
1 Std.
Chifteluțe de pește cu sos de iaurt
1ωρ. 50 λεπτ.
Chifteluțe de somon umplute cu brânză
Pas d’évaluation
Fasole verde sous-vide
1 Std. 20 Min
Supă de pui cu tăiței
1ωρ. 35 λεπτ.
Dressing cu portocală și curry
Pas d’évaluation
Rață cu cinci arome și ciuperci. Legume asiatice și orez
1h 5min
Iepure cu prune uscate
1 Std.
Supă cremă de năut pentru mai multe mese (10-12 luni)
40 Min
Tocăniță de fasole cu perișoare
45 Min
Tocăniță de cartofi cu carne de vită
1 Std. 10 Min
Carne tocată
35 dk