Escalop de vițel cu reducție de căpșune

Escalop de vițel cu reducție de căpșune

5.0 1 évaluation

Prép. 15min

Total 30min

8 porții

Ingrédients

căpșune proaspăte, tăiate jumătăți (vezi recomandări)
150 g
150 g căpșune, congelate
zahăr brun
20 g
unt tăiat bucăți, plus 3 linguri pentru prăjit
20 g
escalop de vițel (aprox. 3 mm grosime)
8 bucăți
făină pentru îmbrăcat escalopul
oțet balsamic
30 g
sare
1 - 2 prize
piper negru măcinat
1 - 2 prize

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porție

Sodium 207 mg

Protides 27 g

Calories 888 kJ / 212 kcal

Lipides 8 g

Fibre 0.5 g

Graisses saturées 5 g

Glucides 1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Doar cinci ingrediente principale 10 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Mușchiuleț de porc cu sos de miere și whiskey

Mușchiuleț de porc cu sos de miere și whiskey

Pas d’évaluation

Caramel Parfait

Caramel Parfait

Pas d’évaluation

Supă cu paste și ciuperci și pui involtini cu sparanghel

Supă cu paste și ciuperci și pui involtini cu sparanghel

Pas d’évaluation

Sorbet de litchi cu vodcă

Sorbet de litchi cu vodcă

Pas d’évaluation

Tort Simnel

Tort Simnel

Pas d’évaluation

Gazpacho de sfeclă aurie

Gazpacho de sfeclă aurie

Pas d’évaluation

Gnocchi cu ricotta

Gnocchi cu ricotta

2h

Mușchiuleț de porc cu sos de muștar și cartofi

Mușchiuleț de porc cu sos de muștar și cartofi

Pas d’évaluation

Kimchi

Kimchi

51h

Chifteluțe cu orez perlat

Chifteluțe cu orez perlat

Pas d’évaluation

Midii în sos de vin alb și smântână

Midii în sos de vin alb și smântână

45min

Espresso martini

Espresso martini

Pas d’évaluation