Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Brânză ricotta
- 1800 g lapte integral
- 80 g oțet alb
Gnocchi cu ricotta
- 80 g parmezan, tăiat în bucăți (3 cm)
- 150 g făină pentru paste sau făină simplă
- 1 ou
- sare, după gust
- nucșoară măcinată, după gust
Gnocchi cu sos
- 80 g parmezan, tăiat în bucăți (3 cm)
- ¼ lămâie, doar coaja, fără pielițe albe
- 30 g semințe de floarea soarelui
- 30 g semințe de dovleac
- 30 g capere în oțet
- 150 - 200 g pancetta, tăiată în bucăți (1 cm)
- 20 g ulei de măsline extravirgin
- 250 g roșii cherry, tăiate în jumătăți
- 30 g zeamă de lămâie, (aprox. 1 lămâie)
- 3 frunze mangold alb, (aprox. 80 g), feliate subțire (1 cm)
- 2 prize piper negru măcinat
- apă, pentru fierbere
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 3938.3 kJ / 937.5 kcal
- Protides
- 55 g
- Glucides
- 68.7 g
- Lipides
- 49 g
- Graisses saturées
- 22.6 g
- Fibre
- 4.4 g
- Sodium
- 2387.1 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Tom Yum cu crevete
25min
Mocktail Galapagos
Keine Bewertungen
Ouă de prepeliță coapte în avocado, cu piure de roșii și avocado
Keine Bewertungen
Salată de sfeclă cu vinegretă cu portocale roșii
35min
Margarita cu cocos
Keine Bewertungen
Vin spumant cu lămâie
Keine Bewertungen
Crêpes Suzette
1h 20min
Ciuperci Shiitake cu sos Teriyaki; Tofu dulce-acrișor; Orez neprăjit
Keine Bewertungen
Brunch din Orientul Mijlociu
Keine Bewertungen
Zabaglione
15min
Pasta primavera
1 Std.
Obraji de porc sous-vide în vin roșu
Keine Bewertungen