Mini brioșe cu parmezan, carne de vită la aburi, legume și sos

Pas d’évaluation

Prép. 20min

Total 1h 35min

8 porții

Ingrédients

Mini brioșe cu parmezan

parmezan bucăți
40 g
unt bucăți
30 g
făină
150 g
lapte
100 g
ouă
3
sare
2 prize
nucșoară măcinată
2 prize

Vită, cartofii, legumele și sosul

căței de usturoi jumătăți
2 - 3
ulei vegetal
20 g
20 g ulei de măsline, plus 2 linguri pentru stropit
ceapă galbenă felii
200 g
200 g ceapă roșie, felii
friptură de vită 2 bucăți
800 g
muștar
1 lingură
sare plus pentru asezonat
2 linguriță
piper negru măcinat plus pentru asezonat
1 linguriță
vin roșu
250 g
apă
400 g
cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l) fărâmițat
1 ½
rozmarin, proaspăt doar frunzele
5 g
cartofi cuburi (2 cm)
300 g
buchețele de broccoli
300 g
unt bucăți
30 g
făină
30 g
oregano uscat pentru presărare
oțet alb
2 linguri

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Sodium 1137 mg

Protides 38.9 g

Calories 2230.9 kJ / 533.2 kcal

Lipides 26 g

Fibre 2.1 g

Graisses saturées 10.4 g

Glucides 30.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Întotdeauna este loc la masa noastră 29 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Tacos cu carne de porc în sos de bere

Tacos cu carne de porc în sos de bere

Pas d’évaluation

Salsa verde

Salsa verde

Pas d’évaluation

Înghețată vegană de căpșune

Înghețată vegană de căpșune

5min

Supă cu paste și ciuperci și pui involtini cu sparanghel

Supă cu paste și ciuperci și pui involtini cu sparanghel

Pas d’évaluation

Pește char cu tapenadă de măsline și legume cu castraveți și cartofi

Pește char cu tapenadă de măsline și legume cu castraveți și cartofi

50min

Salată mediteraneană caldă, cu cușcuș

Salată mediteraneană caldă, cu cușcuș

30min

Gnocchi cu ricotta

Gnocchi cu ricotta

2h

Supă marocană picantă de linte

Supă marocană picantă de linte

Pas d’évaluation

Granita de castravete cu gin

Granita de castravete cu gin

45min

Sushi Temaki

Sushi Temaki

Pas d’évaluation

Orez cu ouă și legume, în stil asiatic

Orez cu ouă și legume, în stil asiatic

30min

Spaghette bologneze din fasole neagră ( sănătate intestinală)

Spaghette bologneze din fasole neagră ( sănătate intestinală)

45min