Gnocchetti verdi al profumo di menta

Gnocchetti verdi al profumo di menta

4.2 17 évaluations

Prép. 15min

Total 55min

4 porzioni

Ingrédients

Gnocchetti

500 g di acqua
600 g di patate pelate e a pezzi (2-3 cm)
200 g di spinaci in foglia surgelati
250 g di farina tipo 00
1 uovo
20 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
1 pizzico di sale

Condimento

30 g di cipolla
30 g olio extravergine di oliva
400 g di polpa di pomodoro
5 foglie di menta a listarelle
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Terminare la preparazione

5 foglie di menta fresca

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 644.5 mg

Protides 16.1 g

Calories 1988.7 kJ / 475.2 kcal

Lipides 12.1 g

Fibre 6.4 g

Graisses saturées 2.5 g

Glucides 80.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Voi...Noi...Bimby® - Aprile 2021 29 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Nidi di rondine prosciutto e mozzarella

1h

Gnocchi alle ortiche

1h 10min

Spatzel con straccetti di tacchino in salsa cremosa

45min

Spatzle verdi alla carbonara

1h

Spatzle di zucca con salsiccia

1h

Sciroppo di mirtilli

24h 15min

Gnocchi di patate e castagne al sugo di porri e speck

1h 5min

Omelette con contorno di spinaci e riso croccante

1h

Pane morbido di farro

19h

Trofie con verdure alle erbe

40min

Trofie fave, asparagi e pancetta

40min

Crepês asparagi e salsiccia

1h 50min