Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1500 g di acqua
- 1 cucchiaino di malto d'orzo
- 7 g di lievito di birra fresco
- 150 g di farina tipo 0
- 250 g di farina di segale + q.b.
- 10 g di olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaino di zucchero di canna
- 10 g di sale
- 15 g di semi di lino
- 15 g di semi di girasole
- 30 g di succo di limone
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 1167 kJ / 279 kcal
- Protides
- 9.6 g
- Glucides
- 47.3 g
- Lipides
- 4.8 g
- Fibre
- 4.3 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Mezzaluna di pane al farro
3h
Pane di segale
20 godz. 30 min
Pane di kamut e farro
4h
Pagnotta di farro e semi di zucca
3 godz. 40 min
Pane di segale
3h 20min
Pane di segale e erbe aromatiche
17h 30min
Pani alla segale
2h 40min
Pane integrale ai semi vari
4 godz. 10 min
Pane semplice
4h
Pane ai cereali
3h
Panini di segale
12h
Pane ai cereali con i semi
3 godz. 10 min