Bienenstich

Bienenstich

3.6 140 évaluation

Prép. 30min

Total 2h 40min

24 Stücke

Ingrédients

Hefeteig

Milch
200 g
Butter in Stücken
50 g
Hefe (20 g)
½ Würfel
Zucker
50 g
Vanillezucker, selbst gemacht
10 g
Ei
1
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
375 g
Salz
1 Prise

Füllung

Milch
750 g
Eier
4
Zucker
75 g
Speisestärke
50 g
Vanilleschote Mark ausgekratzt
1
Butter weich, in Stücken
150 g

Belag und Fertigstellung

Butter in Stücken
150 g
Zucker
80 g
Vanillezucker, selbst gemacht
20 g
Honig
20 g
Sahne
60 g
Mandeln, gehobelt
200 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Stück

Sodium 40 mg

Protides 7 g

Calories 1283 kJ / 307 kcal

Lipides 19 g

Fibre 1.8 g

Graisses saturées 10 g

Glucides 28 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Das Backbuch 128 Recettes
Allemagne

Vous pourriez aussi aimer...

Zwetschgen-Baiser-Kuchen

Zwetschgen-Baiser-Kuchen

2 Std.

Ofen-Berliner

Ofen-Berliner

6 Std.

Donauwellen

Donauwellen

2 Std. 40 Min

Berliner Ballen mit Vanillepudding

Berliner Ballen mit Vanillepudding

3 Std.

Berliner Ballen

Berliner Ballen

2 Std. 30 Min

Berliner

Berliner

2 Std. 45 Min

Bananen-Espresso-Sahne-Torte

Bananen-Espresso-Sahne-Torte

27 Std.

Zitronen-Sahne-Rolle

Zitronen-Sahne-Rolle

2 Std. 30 Min

Bratapfel-Käsekuchen

Bratapfel-Käsekuchen

10 Std. 20 Min

Vanille-Buttercreme-Torte mit Marzipandecke

Vanille-Buttercreme-Torte mit Marzipandecke

3 Std.

Klassischer Käsekuchen

Klassischer Käsekuchen

4 Std.

Quarkbällchen

Quarkbällchen

30 Min