Gâteau meringué aux fruits rouges

Gâteau meringué aux fruits rouges

4.1 35 évaluations

Prép. 5min

Total 50min

8 portions

Ingrédients

La pâte

250 g de farine de blé
125 g de beurre coupé en morceaux
75 g de sucre en poudre
1 œuf
65 g d'eau

La garniture

170 g de sucre en poudre
100 g d'amande émondée
4 blancs d'œufs
2 c. à soupe de fécule de maïs
1 c. à café de cannelle en poudre
500 g de fruits rouges frais variés

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Protides 8.9 g

Calories 1997 kJ / 475 kcal

Lipides 21.1 g

Fibre 5.6 g

Glucides 62.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Les fruits rouges 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Gâteau aux fruits

55min

Charlotte aux poires

12h 30min

Minibûche cerise amarena

40min

Charlotte chocolat-banane

24h

Gâteau aux pommes

1h

Cheesecake vanille-fraise sans cuisson

4h 45min

Gâteau léger aux framboises

1h 40min

Gâteau de Pâques

1h 50min

Bavarois à la framboise sur gâteau noix et chocolat

13h 15min

Gâteau un peu forêt-noire

45min

Tartelettes à la faisselle et aux mûres

50min

Quatre-quarts aux poires

55min