Spaghetti alla carbonara

Spaghetti alla carbonara

3.6 142 évaluations

Prép. 20min

Total 30min

4 porzioni

Ingrédients

60 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
30 g di pecorino (optionnel) a pezzi (3 cm)
15 g di olio extravergine di oliva
30 g di cipolle
150 g di guanciale di maiale a listarelle (1 cm)

150 g di pancetta di maiale, a listarelle (1 cm)
350 g di spaghetti
3 uova
1 tuorlo
½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato fresco

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 30.7 g

Calories 2540 kJ / 607 kcal

Lipides 27.5 g

Fibre 2.4 g

Glucides 63.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Pasta 65 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Spaghetti alla carbonara

Spaghetti alla carbonara

35 Min

Spaghetti alla carbonara

Spaghetti alla carbonara

30 Min

Bucatini all'amatriciana

Bucatini all'amatriciana

45 Min

Spaghetti al tonno

Spaghetti al tonno

40 Min

Sedanini risottati alla carbonara (1 porzione)

Sedanini risottati alla carbonara (1 porzione)

30 Min

Farfalle risottate panna e prosciutto (1 porzione)

Farfalle risottate panna e prosciutto (1 porzione)

30 Min

Farfalle risottate salmone e panna (senza lattosio)

Farfalle risottate salmone e panna (senza lattosio)

35 Min

Pasta alla bagossa

Pasta alla bagossa

50 Min

Pasta panna e prosciutto (senza lattosio)

Pasta panna e prosciutto (senza lattosio)

25 Min

Pasta all'amatriciana (6 porzioni)

Pasta all'amatriciana (6 porzioni)

30 Min

Spaghetti all'amatriciana

Spaghetti all'amatriciana

35 Min

Spaghetti pomodoro e speck

Spaghetti pomodoro e speck

35 Min