Focaccia con patate e rosmarino

Focaccia con patate e rosmarino

4.6 192 évaluations

Prép. 10min

Total 2h 35min

4 porzioni

Ingrédients

30 - 40 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
300 g di acqua
10 g di lievito di birra fresco

1 cucchiaino di lievito di birra disidratato
1 cucchiaino zucchero

1 cucchiaino di malto di orzo
40 g olio extravergine di oliva + q.b.
500 g di farina di forza (manitoba)
10 g di sale + q.b.
650 g di patate pelate e fette sottili (1-2 mm)
1 - 2 rametti di rosmarino gli aghi lavati ed asciugati

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 19.3 g

Calories 2719 kJ / 650 kcal

Lipides 19.3 g

Fibre 5.4 g

Glucides 106.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Pizze e focacce 60 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Granita alla menta

10min

Cheesecake vaniglia e cioccolato

7h 35min

Crêpes senza uova

1h 35min

Torta paradiso con mousse alla crema gianduia

1h 30min

Crostata morbida al cioccolato

2h 40min

Crocchette di patate

1h 10min

Ciambella all'arancia (vegan)

1h

Limoncello

193h

Cheesecake al cioccolato

9h 30min

Cordon bleu

30min

Liquore al cioccolato e peperoncino

1h 10min

Sbriciolata alla ricotta e cioccolato (senza glutine)

1h