Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Crocchette di patate
- 100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
- 500 g di acqua
- 1000 g di patate senza buccia, a fette (1 cm)
- 250 g di pangrattato
- 1 uovo intero
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
- 1 - 1 ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe macinato fresco
Frittura
- olio per frittura q.b.
- Infos nut.
- par 1 pezzo
- Calories
- 2016 kJ / 482 kcal
- Protides
- 9 g
- Glucides
- 35 g
- Lipides
- 35 g
- Fibre
- 1 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Spiedini di polpette alle zucchine
1 godz.
Frittelle di zucca
1 godz. 25 min
Crocchette di patate e speck
3h 20min
Polpette di melanzane
45 Min
Calzone
2h 50min
Gattò di patate
1 godz. 30 min
Pastella per fritti
1 godz.
Chiacchiere
1 Std. 35 Min
Ravioli con ripieno di carne
1 Std. 40 Min
Pasta fresca senza uova
1 Std. 35 Min
Pizzette fritte
1h 55min
Ravioli lucani
1 godz.