Couvercle de lame Thermomix® nécessaire

Pour préparer cette recette, vous avez besoin du couvercle de la lame du Thermomix®. En savoir plus

Pui în sos de ardei gătit lent, cu orez
TM6

Pui în sos de ardei gătit lent, cu orez

3.8 (9 évaluations )

Ingrédients

Pulpele de pui în sos de ardei roșu

  • 2 - 3 căței de usturoi, tăiați în două, după gust
  • 20 g ulei de măsline
  • 200 g ceapă galbenă, tăiată clini
  • 150 g roșii, bine coapte, tăiate bucăți
  • 300 g ardei grași roșii, tăiați bucăți
  • 15 g zahăr
  • 10 g frunze de pătrunjel proaspăt, tocate
  • 20 g oțet de vin roșu
  • 1 lingură pudră de chilli (optionnel)
  • 1 lingură boia de ardei
  • 1 ½ linguriță oregano uscat
  • ½ linguriță piper negru măcinat
  • 800 g pulpe superioare de pui, fără piele, cu os
  • ½ cub de concentrat de pui (pentru 0,5 l), fărâmițat
    ou ½ linguriță concentrat pastă de pui
  • 250 g apă
  • 1 linguriță sare de mare

Orezul

  • 600 g apă
  • 1 linguriță sare de mare
  • 300 g orez cu bobul lung, clătit
  • 1 lămâie, tăiată clini, pentru garnisit

Infos nut.
par 1 porție
Calories
2706 kJ / 646 kcal
Protides
35 g
Glucides
70 g
Lipides
24 g
Graisses saturées
7 g
Fibre
4.1 g
Sodium
327 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives