Kalbspariser

Kalbspariser

3.9 9 évaluations

Prép. 30min

Total 14h 30min

1 Stück

Ingrédients

Vorbereitung (am Vortag)

Speck, roh, unbehandelt (grüner Speck)
200 g
Kalbsfaschiertes
300 g

Zubereitung

Crushed Ice (siehe Tipp)
180 - 280 g
Wasser kalt
1070 g
Gewürz Compound für Kalbspariser (siehe Tipp)
1 Päckchen
Öl zum Einfetten
Wasser warm
1000 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Stück

Sodium 5067 mg

Protides 134 g

Calories 6633 kJ / 1584 kcal

Lipides 115 g

Fibre 1 g

Graisses saturées 30 g

Glucides 7 g

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