Appareils et accessoires
Sauce beurre blanc
Prép. 5min
Total 20min
6 portions
Ingrédients
-
60 g d'échalotes
-
25 g de vinaigre de vin blanc
-
40 g de vin blanc sec
-
250 g de beurre demi-sel froid
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
0 g
Calories
1310 kJ /
319 kcal
Lipides
34 g
Fibre
0 g
Glucides
2 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Sauces cuisinées
11 Recettes
France
France
Vous pourriez aussi aimer...
Galettes de blé noir aux saint-jacques, sauce à l'andouille
1h 10min
Sauce béarnaise
20min
Sauce beurre blanc
20min
Beurre blanc
20min
Sauce hollandaise
15min
Sauce hollandaise
25min
Beurre blanc
25min
Sauce béarnaise
40min
DECEMBRE - Coquille Saint-Jacques bretonne de Marguerite - Eric Robert
1h 30min
Sauce au cidre
20min
Galette de blé noir au beurre de sardine
45min
Coquille Saint-Jacques gratinée
45min