Chilli mussels with thyme and tomatoes

4.7 88 évaluations

Prép. 25min

Total 40min

4 portions

Ingrédients

fresh mussels scrubbed, debearded
1000 g
fresh thyme leaves only
2 sprigs
fresh basil leaves only
2 sprigs
garlic cloves
2
fresh red bird's eye chilli deseeded if preferred
1
olive oil
1 tbsp
canned chopped tomatoes
400 g
white wine
100 g
lemon juice (approx. 1 lemon)
40 g
Vegetable stock paste (see Tips)
2 tbsp

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 1125.8 mg

Protides 41.5 g

Calories 1618.5 kJ / 385.3 kcal

Lipides 10.7 g

Fibre 2.5 g

Graisses saturées 1.9 g

Glucides 18.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

The Basic Cookbook 183 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

The Basic Cookbook 120 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Garlic prawns

25min

Balinese prawn curry (Russel Blaikie)

1h 45min

Chilli mussels with risoni

35min

Oysters with lime granita

5min

Mediterranean seafood rice with chorizo

1h 5min

Mussels in coconut milk

25min

Asian-style mussels

30min

Prawn and saffron risotto

30min

Pork san choy bau

25min

Parmesan-crusted lamb cutlets, creamed spinach and smashed spuds

1h 15min

Ruby kingfish with citrus yoghurt dressing

2h 30min

Wonton soup

1h