Chilli mussels with thyme and tomatoes

4.7 89 évaluations

Prép. 25min

Total 40min

4 portions

Ingrédients

fresh mussels scrubbed, debearded
1000 g
fresh thyme leaves only
2 sprigs
fresh basil leaves only
2 sprigs
garlic cloves
2
fresh red bird's eye chilli deseeded if preferred
1
olive oil
1 tbsp
canned chopped tomatoes
400 g
white wine
100 g
lemon juice (approx. 1 lemon)
40 g
Vegetable stock paste (see Tips)
2 tbsp

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 1125.8 mg

Protides 41.5 g

Calories 1618.5 kJ / 385.3 kcal

Lipides 10.7 g

Fibre 2.5 g

Graisses saturées 1.9 g

Glucides 18.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

The Basic Cookbook 183 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

The Basic Cookbook 120 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Oysters Kilpatrick

15min

Oysters Mignonette

5min

Oysters with lime granita

5min

Wonton soup

1h

Pork san choy bau

25min

Seafood en papillote with saffron potatoes

35min

Mediterranean seafood rice with chorizo

1h 5min

Asian crab cakes with wasabi mayonnaise

1h 30min

Traditional cocktail sauce

5min

Five spice duck with mushrooms and Asian greens

45min

Steamed scallops with cauliflower and truffle purée

35min

Garlic prawns

25min