Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Rape al curry verde
Ingrédients
-
500 g de almejas frescas
-
70 g de pimiento verde en trozos
-
10 g de dientes de ajo
-
5 g de jengibre fresco en trozos
-
1 - 2 chiles verdes frescos (sin pedúnculo ni semillas)
-
5 g de lemon grass fresco en trozos pequeños
-
5 g cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
-
1 cucharadita de semillas de cilantro molidas
-
3 pellizcos de sal
-
¼ de cucharadita de pimienta negra molida
-
2 pellizcos de cúrcuma molida
-
500 g de lomo de rape (sin piel ni hueso) en medallones de 2-3 cm
-
1 cucharada de aceite de oliva
-
80 g de caldo de pescado
-
250 g de leche de coco
-
20 g de zumo de lima
-
1 cucharada de azúcar moreno
-
1 cucharadita de salsa de pescado (optionnel)
-
5 g algas wakame deshidratadas
-
cilantro fresco picado
Niveau
facile
Infos nut. par 1 ración
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Espagne
Vous pourriez aussi aimer...
Rape al oporto
50 Min
Tagliatelle de espárragos verdes con parmesano y trufa
2 Std. 30 Min
Ensalada de rape con patatas, pimientos y vinagreta de aceitunas al vacío
1 Std. 55 Min
Trucha con crema bretona y chips de verduras al vacío
1 Std. 30 Min
Rape en salsa de puerros al azafrán
40 Min
Rape al estilo de Lekeitio
40 Min
Ventresca de bonito con salsa de soja, jengibre y ajos
1 Std.
Magrets de pato con salsa de naranja y jengibre, puré de patata y judías verdes
1 Std. 10 Min
Menú para dos: Crema de espárragos y calabacín. Rape al vermut. Papillotes de plátano con chocolate
1 Std.
Sopa de pescado con pan sin gluten
3 Std. 30 Min
Tartar thai de salmón
45 Min
Rape en salsa de almendras
30 Min