Lasagne al pesto, patate e fagiolini

Lasagne al pesto, patate e fagiolini

4.7 72 évaluation

Prép. 40min

Total 2h

6 porzioni

Ingrédients

Lasagne

300 g di farina tipo 0
3 uova
½ cucchiaio di olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di sale

Pesto

150 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm circa)
30 g di pecorino a pezzi (2-3 cm circa)
30 g di pinoli
1 spicchio di aglio
80 g di foglie di basilico fresche lavate e asciugate delicatamente
150 g di olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale

Besciamella

50 g di burro
50 g di farina tipo 0
700 g di latte
1 cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato fresco
2 pizzichi di noce moscata

Terminare la preparazione

1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
300 g di patate pelate, a rondelle (0.5-1 cm)
150 g di fagiolini verdi freschi a pezzi (3-4 cm)

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Protides 24.3 g

Calories 3284 kJ / 785 kcal

Lipides 351.4 g

Glucides 60 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Festa in tavola 10 Recettes
Italie

Giro d'Italia 31 Recettes
Italie

Pasta 65 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Lasagne al forno

2h 30min

Torta di spinaci greca

1h 20min

Lasagne valtellinesi

2h

Tortino di scampi in crema

2h

Fagottini di cavolfiore con insalata di cavolo rosso

45min

Brisèe ratatouille

1h 30min

Lasagne agli spinaci, pomodori e formaggio

2h 45min

Polpettone fagiolini e patate

1h 30min

Strudel di lattuga e burrata

1h 20min

Torta salata tricolore

1h 30min

Torta salata di zucca e spinaci

1h 50min

Torta pasqualina

2h 5min