Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 600 g di baccalà ammollato e dissalato
- 60 g di carota, pelata e a pezzi
- 120 g di gambi di sedano a pezzi
- 120 g di cipolla a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 500 g di pomodori pelati
- 100 g di acqua
- 25 g di olive nere denocciolate
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 953.5 kJ / 227.8 kcal
- Protides
- 33.8 g
- Glucides
- 8.7 g
- Lipides
- 10 g
- Graisses saturées
- 0 g
- Fibre
- 1.4 g
- Sodium
- 36.3 mg
Recettes alternatives
Baccalà ricco della Vigilia (TM6)
1 Std.
Calamari in umido
55 min
Baccalà, patate e funghi
45min
Stoccafisso con i porri
50 Min
Baccalà in umido (Ghiotta di Natale)
1 Std. 10 Min
Seppie in zimino
40 Min
Moscardini al limone
30 Min
Zuppa di baccalà alle cipolle
35 Min
Zuppa di seppie e ceci a Cottura Lenta
6h
Baccalà alla ligure
1 Std.
Calamari alla napoletana
40 Min
Baccalá alle olive
25 Min