Ravioli burro e salvia

4.7 35 évaluations

Prép. 40min

Total 2h

6 porzioni

Ingrédients

Ripieno

80 g di Parmigiano Reggiano a tocchetti
500 g di acqua
250 g di bietole, le foglie
250 g di spinaci baby freschi
5 g di sale
5 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
100 g di cipolla a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva
250 g di ricotta fresca, ben scolata
1 pizzico di pepe nero macinato

Pasta fresca

300 g di farina tipo 00 + q.b.
3 uova
15 g di olio extravergine di oliva

Terminare la preparazione

50 g di burro
6 foglie di salvia fresca

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 711.7 mg

Protides 20.7 g

Calories 2103.2 kJ / 502.7 kcal

Lipides 26.8 g

Fibre 3.7 g

Graisses saturées 12.2 g

Glucides 45.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Conviviale 34 Recettes
Italie

Tutti a tavola! 14 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Ravioli di ricotta

2h

Tordelli lucchesi

2h 30min

Pasta fresca integrale all'uovo

1h 40min

Ravioli tricolore

1h 45min

Gnocchi di patate (TM6)

1h 30min

Tagliatelle verdi con ragù di culatello

1h 10min

Ravioli ricotta e spinaci

10h

Uramaki (per 1 persona)

1h 30min

Pasta fresca (vegan)

1h 10min

Ravioli di stoccafisso su crema di patate e olive taggiasche

2h

Ravioli alle erbe aromatiche e crema di ortiche

1h 50min

Ravioli al vapore ripieni di cacio e pepe

1h 30min