Salade de lentilles

Salade de lentilles

4.7 42 évaluations

Prép. 15min

Total 30min

4 portions

Ingrédients

Les lentilles

1200 g d'eau
250 g de lentilles vertes, séchées, entières (cuisson 20 minutes)
½ c. à café de sel

La salade

40 g de pignons de pin
80 g d'oignon rouge coupés en deux
70 g de tomates séchées à l'huile égouttées
100 g de poivron rouge grillé, en conserve
40 g d'huile d'olive
1 gousse d'ail
20 g de vinaigre aromatisé aux herbes
100 g de mâche
50 g de poivron rouge grillé, en conserve égouttés, partagés dans la longueur
200 g de feta en dés (1 cm)
50 g d'olives kalamata, dénoyautées

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 30 g

Calories 2312 kJ / 554 kcal

Lipides 31 g

Glucides 31 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Betty Bossi mix - Hiver 2020 10 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Risotto aux bolets et au brie

35min

Salade de lentilles aux betteraves et à la feta

30min

Salade de fenouil au parmesan

10min

Polenta aux poireaux et topping aux marrons (2 portions)

50min

Caponata de lentilles

1u.

Asperges et pommes de terre à la sauce hollandaise au yogourt

45min

Menu : Risotto aux épinards et salade pommes-carottes

40min

Polenta et sa sauce crémeuse aux champignons

50min

Salade de carottes

15min

Salade de légumes citronée

15min

Salade de chou rouge, carottes et feta

15min

Salade de brocoli aux pignons de pin

5min