Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Spezzatino di vitello con patate e mele
Préparer. 20min
Total 1h 25min
4 porzioni
Ingrédients
-
di olio extravergine di oliva30 g
-
di sedano a pezzi (3 cm)20 g
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di carota pelata e a pezzi (3 cm)50 g
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di cipolla a metà60 g
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di bocconcini di carne di vitello senza nervi a pezzi (3x3 cm)500 g
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di vino bianco secco60 g
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di patate pelate e a pezzi (2x2 cm)300 g
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di pomodori pelati200 g
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di acqua180 g
-
di sale½ cucchiaino
-
di pepe nero macinato2 pizzichi
-
mela sbucciata e a fette (0,5 cm)1
-
di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati2 rametti
Infos nut. par 1 porzione
Calories
295 kcal /
1234 kJ
Protides
29 g
Lipides
9 g
Glucides
19 g
Fibre
3.7 g
Graisses saturées
1 g
Sodium
418 mg
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