Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1500 g di acqua
- 30 g di succo di limone, spremuto fresco
- 2 braciole di maiale (300 g circa l'una, spessore 3-4 cm)
- 2 pizzichi di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 40 g di olio extravergine di oliva
- ½ scalogno
- 300 g di ananas fresco a pezzi
- 10 g di zucchero di canna
- 10 g di salsa di senape
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 2907.5 kJ / 695 kcal
- Protides
- 46.5 g
- Glucides
- 42.7 g
- Lipides
- 92.7 g
- Graisses saturées
- 2.6 g
- Fibre
- 3 g
- Sodium
- 105 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Filetto di maiale alla birra con stick di carote (per 2 persone)
1h 30min
Medaglioni di maiale sottovuoto con salsa al vino
2 Std. 40 Min
Lonza di maiale sottovuoto con burro timo e radicchio rosso
2h
Brisket di manzo sottovuoto
12u. 25min
Sovracosce di pollo in salsa di peperone a Cottura Lenta con riso
4u. 45min
Sovracosce sottovuoto di pollo in salsa Teriyaki
2h 10min
Pollo alla birra a Cottura Lenta con purè di zucca e patate
4h 10min
Braciole di maiale sottovuoto con insalata di mele
2 Std. 40 Min
Sovracosce di pollo sottovuoto
1h 35min
Braciole di maiale con frittelle di patate sottovuoto
3 Std. 30 Min
Polenta con straccetti di manzo
1h 30min
Cosce di pollo piccanti
1h 50 min.