Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 120 g de queso Gruyère, en trozos (3 cm)
- 150 g de crema
- 2 pizcas de sal, o al gusto
- 2 pizcas de pimienta negra molida, o al gusto
- mantequilla sin sal, para engrasar
- 320 g de chícharos frescos
- 2 huevos
- 500 g de agua
- Infos nut.
- par 1 porción
- Calories
- 1009 kJ / 241 kcal
- Protides
- 12 g
- Glucides
- 8 g
- Lipides
- 17 g
- Graisses saturées
- 9 g
- Fibre
- 2.9 g
- Sodium
- 282 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Crema de chile poblano y flor de calabaza
25 Min
Taquitos de huitlacoche en salsa poblana gratinados
37 min
Crema de cilantro
30 Min
Sopa miso con verduras
30 Min
Bacalao a la Vizcaina
1 Std. 15 Min
Sopa de verdolagas
50 Min
Sopa de poro y papa
40 Min
Mole de huitlacoche
20min
Flor de calabaza rellenas de mousse de huitlacoche
6h
Soufflé de huauzontle
50 Min
Crema de chícharos y chardonnay
35 Min
Tarta Tatin
1 Std. 15 Min