Versions compatibles
Ensalada de cítricos con vinagreta de achiote
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Vinagreta de achiote
- 30 g de agua
- ¼ cucharadita de orégano
- 50 g de achiote en pasta
- 15 g de mostaza
- 15 g de vinagre de manzana
- ½ chile habanero (optionnel)
- 40 g de yogur natural
- 50 g de aceite de oliva
- 100 g de jugo de naranja
- 1 pizca de pimienta negra molida
- 1 cucharadita de sal
Ensalada
- 12 hojas de lechuga orejona
- 12 de lechuga francesa
- 70 g de verdolagas, sin tallo
- 250 g de naranjas, en supremas
- 250 g de toronjas, en supremas
- 250 g de mandarinas, en supremas
- Infos nut.
- par 1 porción
- Calories
- 811 kJ / 193 kcal
- Protides
- 4 g
- Glucides
- 27 g
- Lipides
- 10 g
- Fibre
- 4 g
Recettes alternatives
Pechugas rellenas en salsa de champiñones
1h
Ensalada fresca con aderezo de pepino
10min
Ensalada Cobb
35min
Ensalada de manzana y tocino
20min
Ensalada de tomates y pesto de quelites
10min
Aderezo de yoghurt
5 Min
Ensalada de arroz
1h
Aguacates rellenos de atún
10min
Ensalada San Valentín
10min
Sangría de frambuesa y albahaca
40min
Jitomates rellenos de salmón
20min
Chícharos chinos con sal de ajonjolí
10min