Gâteau roulé léger mangue-Passion

Gâteau roulé léger mangue-Passion

4.0 23 évaluations

Prép. 30min

Total 1h 35min

6 parts

Ingrédients

Le coulis

1 mangue coupée en morceaux
1 c. à soupe de sucre en poudre (facultatif si la mangue est bien sucrée)
2 fruits de la Passion
3 c. à soupe de graines de chia

Le biscuit à rouler

3 œufs (blancs et jaunes séparés)
1 pincée de sel
70 g de sucre en poudre
1 c. à café d'extrait de vanille
2 c. à soupe d'eau
100 g de farine de blé tamisée

La décoration

½ mangue coupée en bâtonnets
30 g de sucre glace
1 kiwi coupé en tranches

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 part

Protides 7 g

Calories 1078 kJ / 256 kcal

Lipides 6 g

Glucides 39 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Saveurs Thermomix® n°13 66 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Cheesecake à la framboise

3h 30min

Cheesecake fraise-citron vert

5h

Cheesecake mangue, fruit de la Passion et citron vert

5h 30min

Petits gâteaux de crêpes à la pomme et au caramel

2h 50min

Clafoutis aux poires et aux amandes

45min

Tarte au lemon curd et aux framboises

3h 20min

Tarte briochée ricotta et fruits rouges

3h 25min

Tartelette vanille-framboise

1h 25min

Moelleux légers au chocolat

45min

Moelleux aux figues, crème mascarpone au Grand Marnier®

1h

Cheesecake à la fraise et au vinaigre balsamique

3h 25min

Tiramisu noix de coco et gingembre

12h 20min