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Soupe de carottes, lentilles corail et granola salé
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Le granola salé
- 75 g de flocons d'avoine
- 1 c. à soupe de curcuma en poudre
- 25 g de graines de courge
- 25 g de graines de tournesol
- 2 c. à soupe d'huile de noix de coco liquide
- 20 g de blanc d'œuf
- du sel
- du poivre moulu
La soupe
- 100 g d'oignon, coupé en quatre
- 20 g d'huile de noix de coco liquide
- 450 g de carottes, coupées en morceaux (2 cm)
- 200 g de lentilles corail
- 750 g d'eau
- du sel
- du poivre moulu
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1973 kJ / 470 kcal
- Protides
- 22 g
- Glucides
- 45 g
- Lipides
- 19 g
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