Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Brochetas
- 8 - 10 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 2 dientes de ajo
- 30 g de pan blanco duro
- 30 g de tomates secos
- 600 g de carne picada mixta
- 1 cucharadita de sal
Salsa currywrust
- 40 g de pepinillos en vinagre
- 50 g de cebolla
- 15 g de mantequilla
- 10 g de azúcar
- 10 g de curry en polvo
- 250 g de tomate triturado en conserva
- 125 g de kétchup
- 20 g de tomate concentrado
- ¼ - ½ cucharadita de pasta de chiles
- ½ cucharadita de extracto de buey
- 1 cucharadita de vinagre de manzana
- 1 chorrito de aceite de oliva
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 1718 kJ / 411 kcal
- Protides
- 14.9 g
- Glucides
- 12.6 g
- Lipides
- 33.5 g
- Graisses saturées
- 12.6 g
- Fibre
- 1.3 g
- Sodium
- 1175.7 mg
Recettes alternatives
Hojaldre provenzal
2h
Kibbeh con salsa de yogur
1h
Hamburguesa de cerdo con pan al vapor
1h
Falafel de judías blancas y chía con salsa de yogur y limón
50min
Hamburguesa de cordero deshilachado al vino tinto con aros de cebolla
1h 40min
Brochetas de pollo con aliño de yogur y kiwi
1h 10min
Pan de carne con puré de patata y salsa con champiñones
50min
Costillas de ternera braseadas con nachos (Braised short ribs with nachos)
2u. 25min
Pollo teriyaki (Al vacío)
2h
San Jacobo con salsa de tomate (Cheesecake)
4 Std. 30 Min
Pechuga de pavo con costra de frutos secos y puré de manzanas
1h
Rollo de carne y queso con verduras y salsa de champiñones
1h 20 min