Spată rulată de miel, la cuptor

Spată rulată de miel, la cuptor

5.0 1 évaluation

Prép. 10min

Total 2h 30min

8 porții

Ingrédients

file de anchois conservat în ulei (aproximativ 6 buc.)
15 g
pătrunjel proaspăt doar frunzele
25 g
capere în oțet scurse
1 lingură
căței de usturoi
2
zeamă de lămâie
10 g
ulei de măsline
10 g
muștar de Dijon
1 linguriță
piper negru măcinat
½ linguriță
spată de miel, fără os
1500 - 2000 g
vin alb, sec
150 g
apă
150 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Protides 33.8 g

Calories 1924 kJ / 460 kcal

Lipides 35.9 g

Glucides 0.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

De Paște... 10 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Tocană de curcan cu ciuperci și smântână, gătită lent

Tocană de curcan cu ciuperci și smântână, gătită lent

4h

Pierogi cu carne

Pierogi cu carne

Pas d’évaluation

Înghețată cu caramel sărat

Înghețată cu caramel sărat

Pas d’évaluation

Pere Sous-vide, cu sos de scorțișoară

Pere Sous-vide, cu sos de scorțișoară

Pas d’évaluation

Carne de porc gătită lent în salsa verde

Carne de porc gătită lent în salsa verde

Pas d’évaluation

Midii in zeamă de turmeric și ghimbir

Midii in zeamă de turmeric și ghimbir

Pas d’évaluation

Ananas în sirop de chilli, gătit lent, cu streusel de cocos

Ananas în sirop de chilli, gătit lent, cu streusel de cocos

3h 40min

Manhattan

Manhattan

Pas d’évaluation

Pateu țărănesc

Pateu țărănesc

48h

Ardei grași marinați

Ardei grași marinați

55min

Cod cu unt și citrice

Cod cu unt și citrice

50min

Mușchi de vițel în crustă de ierburi aromatice, cu sos de carne

Mușchi de vițel în crustă de ierburi aromatice, cu sos de carne

Pas d’évaluation