Versions compatibles
Ananas în sirop de chilli, gătit lent, cu streusel de cocos
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Streusel de cocos
- 50 g făină
- 30 g unt nesărat, foarte rece, tăiat cuburi
- 5 g scorțișoară măcinată
-
30
g zahăr demerara
ou 30 g zahăr brun - 30 g nucă de cocos, fulgi mari, fără adaos de zahăr
Ananasul în sirop de chilli
- 1 ananas proaspăt (cca. 2 kg)
- 1 chilli roșu, proaspăt, tăiat în jumătate, în lung
- 400 g zahăr
-
380
g rom negru
ou apă - 850 g apă
- 1 lingură amidon de porumb
- înghețată, orice fel, pentru servire (vezi recomandarea))
- frunză de mentă proaspătă, pentru decor
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 2905 kJ / 693 kcal
- Protides
- 4 g
- Glucides
- 97 g
- Lipides
- 14 g
- Graisses saturées
- 9 g
- Fibre
- 2.4 g
- Sodium
- 36 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Cidru cu rom și unt de arțar
Nenhuma avaliação
Sorbet cu jeleu de Pimm's și castravete
Nenhuma avaliação
Terină de rață și pui, cu vișine
9 Std. 30 Min
Mousse de iaurt cu limetă și coulis de căpșune
Nenhuma avaliação
Frigărui tricolore cu somon
Nenhuma avaliação
Flan rapid de Roquefort
30min
Dacquoise cu zmeură
2h
Griș cu supă de carne (7-9 luni)
Nenhuma avaliação
Supă de praz și cartofi
40min
Pateuri-bomboană
40min
Obraji de porc sous-vide
8h 30min
Bolul coreean cu carne de vită
1h 10min