Bulgur cavolo riccio e melagrana con chips di patate dolci

Bulgur cavolo riccio e melagrana con chips di patate dolci

2.7 7 évaluations

Prép. 25min

Total 40min

4 porzioni

Ingrédients

380 g di acqua
2 cucchiaino di sale
200 g di cavolo riccio (kale)

200 g di verza
200 g di patata americana dolce
2 cucchiai olio extravergine di oliva
180 g di bulgur (vedere consigli)
30 g olio extravergine di oliva
½ - 1 melagrana
½ mazzetto di menta fresca (optionnel) le foglioline lavate
½ mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
50 g di cavolo rosso (optionnel) a pezzi
20 g di succo di melagrana
20 g di succo di limone
20 g di salsa tahini (Sesampaste)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 9 g

Calories 1707 kJ / 408 kcal

Lipides 17 g

Fibre 10 g

Glucides 55 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

I colori della terra 5 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Salame di manzo al Montasio con contorno di porcini

1h 50min

Parmigiano grattugiato

5min

Involtini vegan estivi

45min

Succo detox al pompelmo, mela e lamponi (TM6)

15min

Pizza Gourmet con mozzarella di bufala e composta di pere e zenzero

5h

Sorbetto veloce di frutta fresca

10min

Bibita ACE

10min

Risotto zafferano e pioppini

40min

Riso rosso, asparagi bianchi e salmone

45min

Insalata in bicchiere raw

15min

Pizza Gourmet insalata, salsa cocktail gamberetti e salmone

4h

Pizza con crema di Parmigiano, asparagi e polvere di tuorlo (di Roberto Valbuzzi)

5h 40min