Riz au lait caramel

Riz au lait caramel

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Préparer. 15min

Total 1h 30min

8 portions

Ingrédients

de sucre en poudre
280 g
280 g de sucre roux
de crème liquide 30-40% m.g.
200 g
d'eau
1030 g
de jus de citron (voir "Conseil(s)")
1 c. à café
de beurre doux froid et en un seul morceau (env. 6 x 4 x 1 cm)
30 g
de vinaigre
1 c. à soupe
de lait
1000 g
de sel
1 pincée
de riz rond blanc, spécial dessert
220 g

Infos nut. par 1 portion

Calories 424 kcal / 1776 kJ

Protides 7 g

Lipides 16 g

Glucides 63 g

Fibre 0.6 g

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