Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Crème dessert au caramel
Préparer. 10min
Total 1h
10 portions
Ingrédients
-
de sucre en poudre250 g
-
de crème liquide 30-40% m.g.70 g
-
d'eau30 g
-
de jus de citron (voir "Conseil(s)")1 c. à café
-
de beurre froid, coupé en morceaux (6 x 4 x 1 cm)30 g
-
de lait1200 g
-
œufs2
-
de fécule de maïs80 g
Infos nut. par 1 portion
Calories
267 kcal /
1116 kJ
Protides
5 g
Lipides
11 g
Glucides
38 g
Fibre
0.1 g
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