Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 Bund Dill, abgezupft
- 1 Schalotte
- 2 Knoblauchzehen
- 5 Zweige Zitronenthymian, abgezupft
- 400 g Milch
- 30 g Speisestärke
- 200 g Sahne
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
ou 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 15 g Limettensaft
- 200 g Crème fraîche
- ¾ TL Salz
- ½ TL Pfeffer, gemischt, frisch gemahlen
- 2 - 3 Prisen Muskat
- ½ - 1 TL Paprika de la Vera
- 300 g Lachsfilet, frisch, ohne Haut, in Würfeln (2 cm)
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 1919 kJ / 459 kcal
- Protides
- 26 g
- Glucides
- 13 g
- Lipides
- 33 g
- Fibre
- 0.1 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Lachs-Sahne-Gratin
1h
Penne in Lachs-Sahne-Sauce
40 min
Lachs-Dill-Senf-Sauce zu Nudeln
20 Min
Spaghetti mit Garnelen und Paprika-Gurken-Ragout
50 min
Garnelen mit Frühlingszwiebeln (油爆虾)
25 Min
Lachs und Basmati-Reis mit Dillsauce
40 min
Lachs-Sahne-Sauce
25 Min
Pasta mit Lachsfilet und Porree-Sahne-Sauce
1h
Garnelen Pasta Aglio Olio
35 min
Lachs-Ei-Wraps mit Senfcreme
35 min
Spargel-Lachs-Sauce zu Nudeln
35 min
Zitronen-Lachs-Pasta
1h