Appareils et accessoires
Gulaschsuppe deluxe
Prép. 20min
Total 2h
6 Portionen
Ingrédients
-
Zwiebeln halbiert300 g
-
Knoblauchzehe1
-
Öl1 EL
-
Gulasch-Gewürzmischung2 TL
-
Tomatenmark30 g
-
Salz und etwas mehr zum Abschmecken2 TL
-
Rindergulasch in kleinen Würfeln700 g
-
Wasser, heiß700 g
-
2 Würfel Fleischbrühe (für je 0,5 l)Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht2 TL
-
braune Champignons geviertelt oder in Scheiben400 g
-
Mehl35 g
-
Rotwein150 g
-
Preiselbeerkompott70 g
-
Pfeffer zum Abschmecken
-
Chilipulver zum Abschmecken
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 Portion
Protides
27 g
Calories
1101 kJ /
263 kcal
Lipides
8 g
Fibre
3 g
Glucides
14 g
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