Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
紅燒牛肉湯
Prép. 25min
Total 1h 40min
4 人份
Ingrédients
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薑 切片5 克
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蒜頭20 克
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油15 克
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牛腱肉 去筋膜、切塊(厚約1.5公分)400 克
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醬油50 克
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辣豆瓣醬 依個人口味添加50 克
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冰糖20 克
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番茄 切塊100 克
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白蘿蔔 (optionnel) 切塊150 克
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紅蘿蔔 切塊150 克
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乾燥月桂葉1 片
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水900 克
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蔥 切蔥花5 克
Niveau
facile
Infos nut. par 1 人份
Protides
20.238 g
Calories
1478 kJ /
353 kcal
Lipides
23.946 g
Fibre
2.535 g
Glucides
14.038 g
