Wraps di verdure lemongrass e lime

Wraps di verdure lemongrass e lime

5.0 3 évaluations

Prép. 15min

Total 40min

4 porzioni

Ingrédients

Glassa lemon grass e lime

acqua
2 rametti di coriandolo fresco le foglioline
1 spicchio di aglio
10 g di zenzero, radice fresca pelata
1 peperoncino rosso, lungo
1 gambo di lemon grass la parte bianca, a pezzi
2 foglie di kaffir lime
80 g di succo di lime, spremuto fresco (circa 4 lime)
70 g di zucchero grezzo
20 g di salsa di soia

Wraps di verdure

140 g di peperone giallo pulito e a listarelle
140 g di peperone rosso pulito e a listarelle
350 g di asparagi pelati
1 carota pelata e a listarelle
12 fagiolini verdi freschi
20 g di burro tagliato in 4 pezzi
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 458.4 mg

Protides 3.5 g

Calories 495.8 kJ / 118.1 kcal

Lipides 0.3 g

Fibre 5.5 g

Graisses saturées 0.1 g

Glucides 22.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Bimby in viaggio 34 Recettes
Italie

Il giro del Mondo 80 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Kimchi risotto

25min

Risotto zafferano e panettone

40min

Insalata di quinoa e pollo Tex-Mex

30min

Zuppa di lenticchie gialle con polpette e dessert crema Solero

40min

Rösti alla bernese

40min

Rösti alla bernese

40min

Massaman curry di zucca e pollo con zuppa di cocco

1h 5min

Korma di cavolfiore a Cottura Lenta

2h 20min

Insalata di bulgur con polpo e ceci

1h 45min

Finocchi al gratin vegan (di Rubina Rovini)

40min

Pink bowl

30min

Spatzle di cavoletti con speck

1h