Risotto zafferano e panettone

Risotto zafferano e panettone

3.8 6 évaluation

Prép. 10min

Total 40min

4 porzioni

Ingrédients

900 - 950 g di acqua
2 cucchiaini di amido di mais (10 g circa)
15 - 20 pistilli di zafferano
320 g di riso per risotto (Carnaroli cottura 17-18 minuti)
1 ½ dado di carne o vegetale
1 - 2 fette di panettone
40 g di burro a pezzi
½ scorza di arancia grattugiata
1 cucchiaio di aceto di vino bianco (optionnel)
40 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
uva passa q.b. per decorare

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 71.6 mg

Protides 11.5 g

Calories 2130.5 kJ / 509.3 kcal

Lipides 15.5 g

Fibre 1.1 g

Graisses saturées 6.9 g

Glucides 86.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2023 39 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Torta della nonna al cioccolato

1h 30min

Risotto mele, speck e timo

40min

Risotto salmone affumicato e limone

40min

Dressing agrumato per pesce

Pas d’évaluation

Risotto con petali di carote e caprino

30min

Risotto pere, Gorgonzola e noci

40min

Torta succosa di mele

2h

Pasticcio di pesce e patate

1h 10min

Paella di pesce con bulgur

1h

Risotto mascarpone e pepe rosa

35min

Risotto al salmone con crema di porri

40min

Porridge con porri, bacon e datteri

8h 30min