Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Ciasto na naleśniki
- 300 g mleka
- 300 g wody
- 300 g mąki pszennej
- 3 jajka
- 20 g oleju rzepakowego
- ½ łyżeczki soli
Farsz do krokietów
- 1 łyżeczka nasion kolendry
- ¾ łyżeczki kminku
- ½ łyżeczki nasion kminu rzymskiego
- 120 g cebuli, przekrojonej na pół
- 20 g oleju rzepakowego, plus dodatkowa ilość do smażenia naleśników i krokietów
- 300 g pieczarek
- 500 g kapusty kiszonej, uprzednio opłukanej i dokładnie odciśniętej, pokrojonej na 3 cm kawałki
- 280 g wody
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
ou 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 240 g białej ciecierzycy, z puszki, odsączonej z zalewy
- 2 łyżeczki majeranku, suszonego
- ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ½ - 1 łyżeczka soli
- 3 jajka, roztrzepane, do panierowania krokietów
- bułka tarta, do panierowania krokietów
- Infos nut.
- par 1 sztukę
- Calories
- 1136.7 kJ / 271.5 kcal
- Protides
- 10 g
- Glucides
- 31.8 g
- Lipides
- 12.5 g
- Graisses saturées
- 1.8 g
- Fibre
- 4.3 g
- Sodium
- 619.3 mg
Recettes alternatives
Naleśniki z nadzieniem ruskim
45min
Krokiety z żółtym serem i pieczarkami
1 Std.
Krokiety z grzybami i kapustą
2 godz. 10 min
Gołąbki kresowe z kaszą gryczaną i grzybami
1h 35min
Pierogi ruskie
1 Std. 30 Min
Gołąbki z kaszą jaglaną i sosem grzybowym
1 Std. 40 Min
Pieczone pierożki z kapustą
2 Std. 30 Min
Pierogi z kaszą gryczaną, brokułami i twarogiem
1 Std. 40 Min
Pierogi z kapustą i grzybami
2 godz. 40 min
Krokiety z mięsem i pieczarkami
1 godz. 15 min
Pierogi z kaszą gryczaną i serem feta
1 Std. 30 Min
Zielone naleśniki z serkiem i szczypiorkiem
50 Min